武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
特别是维生素C,柑橘类水果是最佳来源之一。它们有助于增强免疫力、促进伤口愈合、增加铁吸收、保护眼睛健康等。此外,柑橘类水果中的抗氧化物质也被证明有益于预防癌症和其他慢性疾病。
因此,如果想要获得丰富的营养素并改善健康,建议多食用柑橘类水果,如橙子、柠檬、柚子、葡萄柚等。