病情描述： 海盐和钠盐哪个更有营养呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
海盐通常含有比钠盐更多的微量元素，例如镁、钙、钾、锌等，这些元素对健康很重要。此外，海盐因为没有经过化学处理，所以保留了更多的天然矿物质和营养成分。
然而，无论是海盐还是钠盐，它们的主要成分都是钠。高钠饮食会增加高血压、心脏病、中风等疾病的风险。因此，人们应该适度摄入盐，并尽可能选择低钠食品。