冬瓜鲜鱼汤有什么功效

病情描述: 冬瓜鲜鱼汤有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冬瓜鲜鱼汤是一种传统的汤品,在中国南方广泛食用。它的功效包括以下几个方面:

1.清热解暑:冬瓜和鱼都有清热解暑的功效,可以帮助人体降温,缓解身体不适。

2.去湿利水:冬瓜具有利尿作用,能够排出多余的水分和废物,有助于体内湿气的消散。

3.补充营养:鱼肉是蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的丰富来源,可以满足人体对这些营养素的需求。

4.改善口感:冬瓜鲜鱼汤味道清淡,口感爽口,适合夏季食用,可以增加食欲,提高人体的消化吸收能力。

2023-09-26