茄蒂的功效

1、降低胆固醇：茄子富含纤维素和类黄酮物质，可以帮助降低胆固醇水平，减少心脑血管疾病的风险。

2、改善消化：茄子中的纤维素可以刺激肠道蠕动，促进消化，预防便秘等消化问题。

3、保护肝脏：茄子中的营养成分能够保护肝脏健康，促进解毒作用。

4、控制血糖：茄子富含多种营养成分，如多酚类、类黄酮类等，这些营养成分可以帮助稳定血糖。

5、增强免疫力：茄子中含有丰富的维生素C和钾等营养成分，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。