吃不太熟的菜，这样会中毒吗？

并不是说所有不太熟的菜都会引起中毒的情况。一般情况下来说，我们最好是吃熟的菜，如果这个时候吃了不熟的菜，那么这个时候容易造成一定程度的细菌或者是病毒的感染。另外，土豆不熟是不能吃的，土豆中含有丰富的淀粉，还含有龙葵素等有毒物质，食用不熟的土豆后可能出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重的可能中毒甚至会致死。