炒紫甘蓝的禁忌

病情描述: 请问炒紫甘蓝的禁忌有哪些?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:在炒紫甘蓝的时候要控制分量,因为卷心菜当中的膳食纤维素吃多了会推动肠胃蠕动,可能会造成腹泻的状况,对于一些虾类食物是不建议和紫甘蓝一起吃的,会出现中毒的现象,尤其是一些长期腹泻的人,体质虚寒的人,不宜过多的食用这种蔬菜,因为这种蔬菜中含有的甲基纤维素很多,长期食用会容易造成更严重的腹泻。2021-11-26