胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.高蛋白质食物:
多摄取富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品。蛋白质有助于修复受损组织和增强免疫功能。
2.富含维生素的食物:
维生素A:如胡萝卜、菠菜、红薯等,能提高免疫力。
维生素C:如柑橘类水果、草莓、西红柿、青椒等,具有抗氧化作用,帮助抵御感染。
维生素E:如坚果和绿叶蔬菜,有助于保护细胞免受损伤。
3.高热量食物:
病毒性脑炎消耗大量能量,应适当增加高热量食物的摄入,如米饭、面条和全麦面包等主食,以保证身体所需能量。
4.水分补充:
充分饮水,保持体内水分平衡。可以选择温水、淡茶、稀释果汁等轻松消化的液体。
5.易消化食物:
避免油炸、高脂肪和辛辣刺激性食物,选择清淡、易于消化的食品,如粥、汤、炖菜等。
6.合理膳食搭配:
营养均衡的膳食搭配,有助于全面摄取各种营养素,提高机体免疫力和恢复能力。多样化饮食,确保每餐包含碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素。
注意饮食卫生,防止二次感染。在病情恢复期间,避免饮酒和吸烟,不利于身体康复。