管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胃黏膜对温度较为敏感。研究表明,摄入超过60°C的饮品可能会导致胃黏膜损伤,而萎缩性胃炎患者本身胃黏膜已经受损,更容易受到高温刺激。
2.热饮可能加重症状。对于萎缩性胃炎患者,热饮可能会引发或加重疼痛、灼烧感和其他不适症状。
3.萎缩性胃炎患者的饮食建议一般是温热或常温。保持饮品温度在30°C至40°C之间,可以最大程度减少对胃黏膜的刺激。
萎缩性胃炎患者应选择温热或常温的果饮,以减少对胃黏膜的刺激,保护胃健康。