王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较低:地瓜属于低热量食品,每100克地瓜的热量约为86卡路里。与白米相比,地瓜提供了较低的能量摄入,有助于减少每日总热量摄入。
2.含有丰富的膳食纤维:地瓜中的膳食纤维含量较高,每100克地瓜含有约3克膳食纤维。这些纤维可以增加饱腹感,延长消化时间,让人更长时间不感到饥饿,从而减少对高热量食物的需求。
3.促进代谢:地瓜富含维生素A、维生素C及钾元素,这些营养成分有助于提高机体的代谢效率和免疫功能,支持健康的减肥过程。
4.低脂肪:地瓜本身几乎不含脂肪,是一种健康的碳水化合物来源,可以作为其他高脂肪淀粉类食物的替代品。
虽然地瓜蒸饭具有以上优点,但减肥效果还取决于整体饮食习惯和生活方式。合理的饮食搭配和适量的运动是实现健康减肥的关键因素。
