王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:麻辣皮通常含有丰富的碳水化合物和脂肪,100克麻辣皮的热量可以达到400-600大卡,摄入过多会导致热量盈余,从而增加体重。
2.脂肪:麻辣皮加工过程中使用大量油脂,尤其是动物油脂,这些油脂含有饱和脂肪酸,会提高血液中的胆固醇水平,不利于心血管健康,也容易储存为体内脂肪。
3.盐分:麻辣皮含有较高的盐分,过量摄入会导致体内水分滞留,引起水肿,从而使体重看起来增加。高盐饮食与高血压及其他慢性疾病相关。
虽然麻辣皮具有诱人的口感,但其热量、脂肪和盐分含量较高,不建议在减肥期间食用。选择低热量、低脂肪、低盐分的食物更有助于控制体重。
