王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.可可脂是从可可豆中提取的脂肪,主要成分包括饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。每克可可脂提供约9卡路里热量,因此在减肥期间需监控摄入量以避免额外热量导致体重增加。
2.可可脂含有一定的健康益处,如丰富的抗氧化剂——多酚,可以帮助抵抗身体炎症并支持心血管健康。这些益处不能替代控制热量摄入的重要性。
3.食用可可脂时应选择天然形式且避免添加过多糖分,以减少额外的热量负担。纯黑巧克力是可可脂的常见来源,相较于含糖量较高的巧克力产品更为适合。
合理摄入可可脂可以享受其健康益处,同时通过控制整体饮食达到减肥效果。
