武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良和阻塞风险:牛油果核相对较大且坚硬,难以被消化系统处理。误食后,尤其在儿童或小型动物中,可能会导致食道、胃或肠道的物理阻塞。这种情况可能需要医疗干预,比如内窥镜检查或手术以移除核。
2.咀嚼困难和窒息风险:由于尺寸和硬度,完整的牛油果核很难被彻底咀嚼。存在窒息的风险。特别是在年轻儿童或吞咽功能受损的人群中,这种风险更高。
3.化学成分的潜在影响:虽然牛油果核含有一些抗氧化物质,但也包含一定量的化学成分,如单宁,可能在大量摄入情况下引起胃肠道不适。偶然摄入一次性少量通常不足以导致毒性作用。
在日常生活中,建议将牛油果核妥善处理掉,避免误食。出现任何不适症状应及时就医。
