魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.罗汉果糖是从罗汉果中提取的天然甜味剂,具有高甜度但几乎不含卡路里。因为其代谢过程不涉及胰岛素,摄入后不会导致血糖升高。研究表明,罗汉果糖是安全的,对大多数人群,包括糖尿病患者,都是合适的选择。
2.赤藓糖醇是一种糖醇类甜味剂,存在于水果和发酵食品中。它的热量极低,仅为每克0.24卡路里,并且在人体内吸收后直接通过尿液排出。多项研究显示,赤藓糖醇对血糖和胰岛素水平无影响,适合糖尿病患者使用。
糖尿病患者在饮食中选择甜味剂时应注意控制总体摄入量,以免引起消化不适或其他健康问题。建议在使用新型甜味剂前咨询医疗专业人士的意见。
