管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低纤维饮食:选择低纤维食品如白米饭、面条、精制面包等,避免生蔬菜、豆类和全谷物,这些食物可能加重病情。每天的膳食纤维摄入量不宜超过20克。
2.控制脂肪摄入:脂肪过高会增加结肠的负担,应尽量避免油炸食品和肥肉,选择瘦肉、鱼类和鸡肉。脂肪摄入量应保持在每日总能量的20%至25%。
3.均衡营养:确保足够的蛋白质摄入可帮助组织修复和增强免疫力,每天建议摄入0.8至1克每公斤体重的蛋白质。同时补充足量的维生素和矿物质,如钙、铁、维生素D等。
4.保持水分:充足的水分摄入有助于维持身体正常功能,应每日饮用至少1.5到2升的水。
5.特殊注意:对乳制品敏感者可选择无乳糖产品或益生菌补充,以促进肠道健康。
适当调整饮食结构不仅有助于缓解症状,还能够降低结肠炎的复发率。坚持健康饮食习惯是管理疾病的重要部分。
