刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:蛋白质有助于修复组织和增强免疫功能。推荐的蛋白质来源包括鱼类、鸡肉、豆类和坚果。每天摄入量应该根据个体体重进行调整,每公斤体重大约需要1-1.5克蛋白质。
2.水分:充足的水分非常重要,因为化疗可能导致脱水。每天建议摄入至少1.5至2升水,可以选择矿泉水或淡茶等无咖啡因饮品。
3.维生素和矿物质:新鲜水果和蔬菜提供重要的维生素和抗氧化剂,有助于抵抗感染和促进愈合。每餐应至少包含一到两种不同颜色的蔬果。
4.能量供给:碳水化合物是主要能量来源。全谷物如燕麦、糙米和全麦面包不仅能提供持续能量,还含有丰富的纤维帮助消化。
5.健康脂肪:适量摄入健康脂肪,如橄榄油、亚麻籽油和鱼油,这些脂肪含有对心血管健康有益的欧米伽-3脂肪酸。
6.小餐多次:化疗可能导致食欲减退,通过少食多餐的方法可以更容易满足每日营养需求,避免胃肠不适。
7.避免刺激性食物:辛辣、油腻或过甜的食物可能加剧恶心或其他消化不良症状,应尽量避免。
饮食计划应根据个体的具体健康状况和医生的建议进行调整,以最大程度地支持康复过程。