魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.花鲢的营养价值:花鲢是一种蛋白质丰富的鱼类,每100克花鲢含有约18克蛋白质,低脂肪且卡路里较低,这使其成为一种适合减肥期间摄入的食物。
2.烹饪方法的影响:清水煮是一种简单的烹饪方式,不添加额外的油脂和调味品,从而保持了花鲢的低热量特性,避免了由于其他高热量烹饪方式带来的额外脂肪摄入。
3.饱腹感:蛋白质具有较强的饱腹感,可以帮助减少餐后食欲,有助于控制饮食摄入量。
选择清水煮花鲢作为减肥期间的一部分饮食计划是合理的,但仍需注意饮食的整体平衡和多样性,以确保摄入充分的营养素。