杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.茄子是低热量食物,富含纤维素,能够帮助消化和维持肠道健康,对整体健康有益。
2.茄子中含有抗氧化剂,如花青素,这些物质可能在减轻炎症方面有所帮助,尽管其具体效果仍需要进一步的研究验证。
3.茄子的钾含量较高,可以帮助调节细胞内外液体的平衡,从而支持心脏健康。
应注意的是,某些人可能对茄子中的成分敏感,观察自身反应尤为重要。如果食用后出现不适,应停止食用并咨询医疗专业人员。在摄取任何新食物时,关注身体的反应是明智的做法。