徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.微生物污染:过期的茶类饮品可能滋生细菌、霉菌等微生物。这些微生物可导致胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
2.化学成分变化:茶类饮品在过期后,其成分可能发生化学变化,导致味道变质。在饮用过程中,这些变化可能刺激胃肠道或导致过敏反应。
3.营养价值下降:过期的茶类饮品其营养成分可能已经发生降解,降低了维生素、矿物质等有效成分的摄入量,对健康无益。
定期检查食品保质期并确保茶类饮品的新鲜度有助于避免潜在健康风险。保持良好的储存条件也是保证茶类饮品安全的重要措施。