邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.韭菜含有丰富的维生素和矿物质。每100克韭菜中包含约24毫克维生素C、0.5毫克铁以及2.1克纤维,有助于提高免疫力和促进肠道健康。
2.饺子是一种传统食物,主要成分是面粉和肉类或蔬菜馅料。对于乳腺癌患者来说,可以选择低脂肪的肉类如鸡肉或鱼肉作为馅料,减少脂肪摄入。
3.韭菜饺子的烹调方式也很重要。蒸煮饺子比油炸饺子更健康,因为这样可以减少不必要的脂肪和热量。
乳腺癌患者在饮食上应注重多样化,避免过量摄入单一食物,同时关注食物的营养配比以支持整体健康。
