陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.富含维生素C的水果和蔬菜:维生素C在胶原蛋白合成中起重要作用,有助于伤口愈合。推荐食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃和红椒等。
2.富含锌的食物:锌能促进免疫功能并支持细胞修复。高锌食物有海鲜(特别是牡蛎)、瘦肉、豆类和坚果等。
3.高蛋白质食物:蛋白质是身体修复组织的基础,可以加速伤口愈合。优质蛋白质来源包括鱼、鸡蛋、豆腐和乳制品。
4.富含Omega-3脂肪酸的食物:这些健康脂肪具有抗炎作用,有助于减少术后炎症反应。优质来源包括三文鱼、亚麻籽和核桃。
5.含有类黄酮的食物:这类化合物有助于减少炎症,常见在绿茶、蓝莓以及洋葱中。
保持均衡饮食,注意摄入足够的水分,同时避免刺激性食物如辛辣、油炸食品,因为这些可能加重炎症。必要时,应咨询专业医生进行个性化营养指导。
