张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.银耳是一种菌类食品,富含膳食纤维,对肠胃有刺激作用。急性肠胃炎患者应避免摄入高纤维食物,以免刺激已经受损的胃肠黏膜。
2.雪梨具有一定的清热功效,但同时也富含果糖和粗纤维,对胃肠道有刺激性作用。急性肠胃炎时通常需要避免食用生冷或刺激性的食物。
3.银耳雪梨汤中的糖分可能过高,急性肠胃炎时的饮食建议是清淡、易消化、低糖,有助于减轻肠胃负担。
对于急性肠胃炎患者,建议选择温热、少油腻的流质或半流质食物,并保持充足水分摄入以促进恢复。