王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高油减肥食物通常含有大量脂肪,脂肪的能量密度为每克9千卡。这比蛋白质和碳水化合物每克所含的4千卡能量要高得多。在不知不觉中摄入较高的热量是可能发生的。
2.一些高油减肥食物声称能够促进代谢或帮助燃烧更多热量。这种效应通常微乎其微,并不足以抵消其自身携带的高能量。
3.高脂肪摄入可能对饱腹激素如瘦蛋白和胃饥饿素的调节产生不同影响,使得热量选择过程中容易倾向于选择更多或更高能量的食物。
尽管某些高油减肥食物可能会在短期内帮助控制食欲,但长期来看,仍需要警惕这些食物所产生的高热量负担,以避免影响整体的热量平衡和减肥效果。