魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低脂牛奶:低脂牛奶的脂肪含量通常为1%至2%,相比于全脂牛奶,它的饱和脂肪酸含量较低。饱和脂肪摄入过多可能会增加血液中的胆固醇水平,因此选择低脂牛奶有助于降低血脂。同时,低脂牛奶仍然保留了乳制品中丰富的钙、维生素D等营养成分。
2.脱脂牛奶:脱脂牛奶几乎不含脂肪,是牛奶中脂肪含量最低的一种。它不仅有助于控制血脂,还能减少钠的摄入,这对于需要控制尿酸水平的人群也是有益的。尽管没有脂肪,脱脂牛奶仍然是蛋白质和其他矿物质的重要来源。
选择适合的牛奶类型可以帮助管理尿酸和血脂水平,同时保证身体获得必要的营养成分。