武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:百香果富含维生素C、A,以及膳食纤维,这些营养成分对儿童的生长发育有益。维生素C是重要的抗氧化剂,有助于增强免疫功能;维生素A则对视力和免疫系统健康关键。
2.摄入注意:虽然百香果营养价值高,但其酸性较强,过量摄入可能导致胃部不适。建议以稀释的果汁或者与其他水果混合的方式给儿童食用,以减少酸度影响。
3.过敏风险:少数儿童可能对百香果过敏,症状包括皮肤瘙痒、红疹等。在首次给儿童尝试时,应观察是否出现过敏反应,若出现不适症状,应立即停止食用并咨询医生。
4.食物安全:确保给儿童的百香果来源安全可靠,避免农药残留和细菌污染。建议在食用前仔细清洗果皮,或选择有机种植的产品。
百香果可为儿童提供多种营养,但需控制摄入量并注意过敏风险,同时确保食品安全。