沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入与消耗:体重的变化主要与热量的摄入和消耗有关。一次大餐的热量通常较高,可能超过日常消耗的热量,但随着代谢的进行,短时间内多余的热量未必能完全转化为脂肪储存。
2.水分滞留:大餐通常含有较高的盐分,这会导致身体暂时性水分滞留,从而引发体重增加。水分在几天后会通过代谢排出,体重也会随之回落。
3.胃内容物增加:进食大量食物后,胃及肠道内容物增多,可能导致体重暂时增加。在消化完成后,体重会自然恢复。
4.长期影响:单次大餐对长期减肥效果影响甚微,只要随后的饮食和运动计划得当,整体体重管理不受重大影响。
控制饮食的总趋势和规律更为重要,偶尔的大餐不应视为失败,而是正常生活的一部分。保持健康的生活方式和适度的饮食习惯,有助于实现和维持减肥目标。