韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙:钙是骨骼的主要构成成分。青少年每日需要约1300毫克的钙。乳制品如牛奶、酸奶、奶酪,以及绿色蔬菜如西兰花、羽衣甘蓝中富含钙。
2.维生素D:维生素D有助于钙的吸收和骨矿化,每日推荐摄入量为600-800国际单位。阳光暴露可以帮助人体合成维生素D,鱼类和强化谷物也是其来源。
3.蛋白质:蛋白质是骨骼组织的重要组成部分,青少年每日应摄入大约0.85克/千克体重的蛋白质。瘦肉、鸡蛋、豆类和坚果都是良好的蛋白质来源。
4.磷:与钙一起,磷参与了骨骼的形成和维护。成人每日推荐摄入量为700毫克。磷的丰富来源包括肉类、乳制品和全谷类食品。
5.其他营养素:镁、锌和维生素K也对骨骼健康有贡献。它们分别存在于坚果、全谷类、绿叶蔬菜和肉类中。
在骨骼生长期,多种因素如遗传、营养和活动水平都会影响骨骼的增长。保持均衡饮食和定期锻炼是促进骨骼健康的最佳方法,过度依赖药物可能无法达到期望效果。