吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:茶含有丰富的多酚类物质,如儿茶素,这些天然抗氧化剂可以帮助减缓细胞老化,减少心血管疾病的风险。大量研究显示,喝茶与降低心脏病发作和中风的风险密切相关。
2.促进代谢:茶中的咖啡因和其他活性成分可以提高基础代谢率,帮助一些人更有效地管理体重。一些研究表明,绿茶可能有助于增加脂肪氧化和改善胰岛素敏感性。
3.脑功能增强:适量摄入茶叶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,提高注意力和警觉性,并在一定程度上改善记忆力和认知功能。
4.防癌潜力:部分实验研究指出,绿茶中的多酚具有抑制癌细胞生长和诱导癌细胞凋亡的潜力。不过,这方面证据还不足以支持大规模推广作为防癌措施。
5.口腔健康:茶含有的某些化合物具有抗菌特性,可能有助于维护口腔卫生,减少蛀牙的发生。
过量饮茶可能导致以下问题:
铁吸收阻碍:茶中的单宁酸可与食物中的铁结合,影响其吸收,尤其是铁储存较低的人群需注意。
咖啡因过量:高剂量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸、焦虑等症状。
胃部不适:空腹饮茶可能刺激胃酸分泌,对某些人群引起胃部不适。
饮茶对健康具有潜在的积极作用,但应注意适量,以避免可能的负面影响。特别是孕妇、哺乳期女性及某些对咖啡因敏感的人群应谨慎选择饮用量。
