维生素B2有哪些蔬菜

病情分析：富含维生素B2的蔬菜包括菠菜、蘑菇和西兰花等，适量摄入这些蔬菜可以帮助补充维生素B2。

1.菠菜：每100克菠菜含有约0.19毫克的维生素B2，是常见的绿色蔬菜之一。

2.蘑菇：尤其是白蘑菇，每100克含有约0.35毫克的维生素B2，营养价值较高。

3.西兰花：每100克西兰花中约含有0.12毫克的维生素B2，还具有其他多种营养成分。

4.芦笋：每100克芦笋含有约0.14毫克的维生素B2，是一种低热量的健康食材。

5.羽衣甘蓝：每100克羽衣甘蓝中含有约0.13毫克的维生素B2，适合作为营养丰富的配菜。

确保合理搭配饮食，多样化摄入这些蔬菜，有助于满足身体对维生素B2的需求。