武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸:叶酸对于预防胎儿神经管畸形至关重要。每日需要至少400微克的叶酸,主要来源包括菠菜、芦笋、橙子、坚果等。
2.蛋白质:蛋白质是人体细胞构建的重要成分。优质蛋白质可以从瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品等食物中获取,每日摄入量应在50-70克之间。
3.铁:铁有助于预防贫血,提高免疫力。每日需要18毫克的铁,红肉、肝脏、绿叶蔬菜、坚果和全谷类是良好的铁来源。
4.钙:钙对骨骼和牙齿的健康十分重要。每日建议摄入1000毫克的钙,可以通过牛奶、酸奶、奶酪、豆腐和深绿色蔬菜来补充。
5.健康脂肪:健康脂肪对激素合成和炎症反应调节有帮助。推荐摄入富含Omega-3脂肪酸的食物,如三文鱼、亚麻籽和核桃。
6.全谷类:全谷类食物富含纤维和B族维生素,有助于稳定血糖水平和改善消化功能。燕麦、糙米和全麦面包都是不错的选择。
7.水果:水果提供丰富的维生素和矿物质,增强免疫力。每天应至少吃2-3份不同种类的水果,以获得全面的营养。
8.蔬菜:蔬菜含有大量的纤维、维生素C和其他抗氧化剂,有助于身体排毒和提高免疫力。建议每天至少吃3-5份不同种类的蔬菜。
避免高糖、高脂肪和加工食品,保持适量运动和良好生活习惯,有助于提升整体健康状态。