吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.沙棘籽仁富含维生素C、维生素E及类黄酮,这些成分具有较强的抗氧化性,有助于清除体内自由基,减缓衰老过程,保护细胞膜的完整性。
2.含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对维护心血管系统健康非常重要。研究表明,不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平,减少心血管疾病风险。
3.沙棘籽仁中的生物活性物质,如β-胡萝卜素和植物甾醇,能提升免疫系统功能,提高机体对病原体的抵御能力。
4.其丰富的膳食纤维有助于消化系统的健康,能够改善肠道蠕动,预防便秘。
5.含有多种微量元素,例如铁、锌、钙等,在促进骨骼健康和造血功能方面也发挥积极作用。
沙棘籽仁在多个方面对健康有益,是一种值得纳入日常饮食的天然保健食品。但过量摄取可能引发胃肠不适,应适量食用。