王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B1:硫胺素参与碳水化合物的代谢,帮助将葡萄糖转变为能量。缺乏硫胺素可能导致能量生成不足,从而引发低血糖的症状。硫胺素缺乏也会影响神经功能,导致疲劳、乏力等症状。
2.维生素B2:核黄素对口腔和舌头的健康至关重要。它在细胞修复和再生中起重要作用,对维护粘膜完整性有帮助。缺乏核黄素可能造成口腔溃疡及舌头起泡的情况。
3.其他营养因素:虽然维生素B群是主要影响因素,但某些矿物质如锌和铁的缺乏也可能影响口腔健康和能量代谢。锌在免疫功能和伤口愈合中扮演角色,而铁则在氧气运输和能量生成中发挥作用。
确保饮食中富含这些营养素可以改善相关症状,包括摄入富含全谷类、瘦肉、奶制品、绿色蔬菜和坚果的食物。注意均衡饮食,适当补充维生素和矿物质,可以帮助预防低血糖和舌头起泡的问题。
