魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果:如苹果、梨、草莓等,通常含有大量纤维和水分,热量较低。一份苹果大约提供52卡路里,而一份草莓约32卡路里。
2.蔬菜:胡萝卜、西红柿、黄瓜等生吃或简单烹调后食用,可提供丰富的维生素和矿物质。一杯胡萝卜片约50卡路里,一杯西红柿约22卡路里。
3.坚果:杏仁、核桃等虽热量较高,但适量食用能提供健康脂肪和蛋白质。建议每次摄入不超过30克,一小把杏仁约160卡路里。
4.酸奶:选择低脂或无糖酸奶,有助于消化并提供蛋白质。100克低脂酸奶约60卡路里。
5.燕麦:燕麦富含纤维和蛋白质,适合制作简单的燕麦粥。50克燕麦片约150卡路里。
摄入这些食物时应保持适量,以避免过量而导致额外的热量摄入。结合个人代谢水平和身体活动情况,合理选择食物非常重要。