魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物重量:进食之后,刚摄入的食物和液体增加了消化系统中的内容物,因此即刻称量时,体重会因为这些未经消化的食物而显得更高。一个普通餐可能会增加约0.5至1千克的体重。
2.水分摄入:许多食物和饮料中含有大量水分,这些水分暂时存留在体内,体内的水分增多也会使体重有所增加。对于正常饮食,一顿饭的水分可能增加约0.3至0.5千克。
3.消化代谢:随着时间的推移,身体开始消化食物,吸收营养并排除废物,这一过程中体重会逐渐回落到实际水平。一般来说,胃排空需要4至6小时,而完整的消化和吸收过程可能需要24到48小时,因此稍后再称体重可以获得更接近实际的数字。
通过理解这些因素,可以看出,吃完食物立即称重并不能准确反映真实的体脂变化。为获得更稳定和准确的体重数据,建议选择早晨起床后、空腹且排空膀胱后进行称重。