刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质含量:巴沙鱼富含优质蛋白质,每100克的巴沙鱼中约含有20克的蛋白质,这对于促进术后的伤口愈合和加速身体恢复非常重要。
2.低脂肪:巴沙鱼的脂肪含量较低,通常每100克巴沙鱼中仅含有大约3克脂肪,有助于控制术后体重增长以及维持心血管健康。
3.微量元素:巴沙鱼还含有多种对人体有益的微量元素,如镁、磷等,这些元素在支持免疫系统功能和保持骨骼健康方面起到积极作用。
4.易消化:巴沙鱼肉质细嫩,易于消化,对于手术后可能胃肠功能较弱的患者来说,是一种理想的食物选择。
在膀胱癌术后饮食中,建议选择清蒸、煮等健康的烹调方式,以避免过多油脂的摄入。通过选择合适的烹饪方法和搭配其他营养均衡的食材,可以更好地支持术后康复过程。