卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.汗菜富含纤维素。纤维素是一种难以被人体消化吸收的物质,在适量摄入时有助于促进肠道蠕动,但过量摄入会加剧肠道负担,引起腹泻。
2.汗菜中的水分含量较高。高水分食物可以稀释胃肠内容物,加速其通过肠道,可能导致排便次数增加及腹泻。
3.汗菜可能含有某些天然植物化合物。部分人群对这些化合物敏感,进而引发胃肠道反应,如痉挛或腹泻。
4.有些汗菜可能未经妥善清洗或烹饪,不慎摄入细菌、寄生虫等,会直接引起肠胃炎症状,包括腹泻。
为了避免食用汗菜导致的不适,建议适量进食,并保证其新鲜和卫生。注意个人体质差异,有相关不适应症状的个体,应避免摄入或咨询专业人士。