史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和芥蓝等绿叶蔬菜含有丰富的维生素A和叶黄素,这些成分对于保护视力和支持肝脏功能非常重要。
2.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,有助于维持正常的视觉功能,同时对肝脏健康有益。
3.枸杞:在中医中,枸杞被认为具有滋补肝肾、益精明目的功效,并含有多种抗氧化物质。
4.蓝莓:含有大量的抗氧化剂,如花青素,对于减缓视网膜退化和提高视力有帮助,同时也有助于减少炎症,对肝脏有保护作用。
5.核桃:富含欧米伽-3脂肪酸和维生素E,不仅有利于大脑健康,也能促进眼部血液循环和肝脏代谢功能。
这些食物通过提供关键营养素支持视力和肝脏健康。在饮食调整时,应注意保持均衡,多样化摄入,同时避免过度油腻、辛辣的食物,以免加重肝脏负担。
