刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.猪油的脂肪含量:猪油主要由脂肪组成,其中大约40%为饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的过量摄入与心血管疾病风险增加有关,这对于正在抗癌的身体而言并不利于整体健康。
2.营养平衡的重要性:乳癌患者需要摄入足够的营养以支持免疫系统和整体健康。建议多摄入蔬菜、水果、全谷类食品以及富含纤维和抗氧化剂的食物,而非高饱和脂肪的食物。
3.饮食中的脂肪类型:更健康的脂肪选择包括不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油、坚果中的脂肪。有研究表明,不饱和脂肪酸对降低炎症和支持心血管健康有益。
乳癌患者在饮食中应注重多样性和平衡性,避免高饱和脂肪食品,以利于康复和长期健康维护。