王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克煮熟的红枣大约含有100-120千卡的热量,摄入过多可能导致摄入的总热量超过每日需求。
2.糖分:煮熟的枣富含天然糖分,每100克红枣中大约含有20克糖分。尽管是天然糖,但在减肥期间仍需限制糖分摄入,以避免增加脂肪储存。
3.纤维素:煮熟的枣含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化功能和增加饱腹感,这对减肥具有一定积极作用。这一优势需要在控制总体热量摄入的基础上加以利用。
4.其他营养素:煮熟的枣还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、镁等,适量食用可补充营养物质。
减肥期间可以适量食用煮熟的枣,因为它们提供了一定的营养和饱腹感。需要综合考虑整体饮食结构,确保每日摄入的总热量不超标。