杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:人参花蕾中的人参皂苷能有效清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而有助于延缓衰老。
2.抗疲劳作用:研究表明,人参花蕾能够增加体力耐受时间,减少运动后的疲劳感。这可能与其调节中枢神经系统有关。
3.增强免疫力:人参花蕾中的活性成分能够促进免疫细胞的增殖和分化,提高机体的免疫功能,有助于防止感染。
4.改善心血管健康:人参花蕾具有扩张血管、降低血压、抗血小板聚集等作用,有利于预防和管理心血管疾病。
适量摄入人参花蕾可以带来上述健康益处,但需注意不宜过量,每次摄入量建议控制在3-5克。同时,孕妇、儿童及高血压患者应谨慎使用,在食用前最好咨询医生。