番茄含有什么维生素

病情分析：番茄富含维生素A、维生素C和维生素K。

1.维生素A：每100克番茄中约含有833国际单位的维生素A。维生素A在维护视力健康、促进免疫系统功能和支持皮肤健康方面起着重要作用。

2.维生素C：每100克番茄中含有约13.7毫克的维生素C。维生素C是强效抗氧化剂，有助于提高免疫力，促进胶原蛋白的生成，并保护细胞免受自由基的损害。

3.维生素K：每100克番茄中含有约7.9微克的维生素K。维生素K对血液凝固和骨骼健康至关重要。

番茄不仅是一种美味的食材，还具有丰富的营养价值，建议日常饮食中适量摄入。

2024-09-09