许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.清洗干净:在食用白木耳之前,应将其浸泡30分钟左右,然后反复清洗。这样可以去除其中的杂质和细菌,保证食用安全。
2.适量食用:虽然白木耳营养丰富,但其中含有较多的植物纤维,如果食用过多容易引起腹泻或者胀气等不适症状。因此,建议孕妇在饮食中适量食用。
3.烹饪熟透:在烹制白木耳时,要确保熟透,不要生吃或者半生熟,以免感染细菌,造成身体健康问题。
总的来说,孕期女性可以适量食用白木耳作为膳食补充,但需注意清洗干净,适量食用和烹饪熟透等问题。如果您有任何疑虑,建议咨询医生的意见。
