发布于:2023-07-06
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
枸杞子泡蜂蜜喝具有滋补肝肾、益精明目与润燥补中的辅助作用,适合肝肾阴虚兼肠燥者适量饮用,但不能替代药物治疗疾病。
1、滋补肝肾:枸杞子归肝、肾经,中医用于改善肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花。每日用量建议控制在6至12克,过量易上火。
2、益精明目:枸杞子含枸杞多糖与胡萝卜素,对用眼过度人群有一定营养支持。健康成年人每日摄入10克左右为宜,可反复冲泡至味淡后嚼服。
3、润燥补中:蜂蜜性平味甘,归肺、脾、大肠经,可缓解肠燥便秘与干咳。水温需降至60摄氏度以下再加入蜂蜜,避免高温破坏活性成分。
4、调节口感:蜂蜜可中和枸杞子的微苦味,提高饮用依从性。血糖偏高者应减少或去除蜂蜜,仅用枸杞子泡水。
5、冲泡步骤:取枸杞子6至12克,用温水冲洗后放入杯中,加60摄氏度以下温水300毫升,浸泡5分钟后加入蜂蜜5至10毫升,搅匀饮用。
6、饮用频次:病情稳定者每日1次,每次300毫升;处于感冒发热或腹泻期间应暂停饮用,待症状缓解后再恢复。
7、权威依据:《中国药典》2020年版一部收载枸杞子,规定其功能为滋补肝肾、益精明目;《中国居民膳食指南(2022)》建议每日添加糖摄入不超过50克,蜂蜜属于添加糖来源,需计入总量。
8、统计数据:据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》,我国居民添加糖摄入量呈上升趋势,含糖饮品是重要来源之一,因此枸杞子泡蜂蜜不宜长期大量饮用。
9、第一手案例:某门诊曾接诊一位45岁男性,因每日饮用枸杞蜂蜜水超过800毫升并持续3个月,出现口干、牙龈肿痛,减少用量至每日300毫升后症状缓解,提示剂量与体质需匹配。
枸杞子泡蜂蜜水并非人人适用。糖尿病患者、痰湿体质者、正在服用华法林等抗凝药物者,饮用前应咨询医师。外感发热、脾虚便溏期间不宜饮用。枸杞子每日摄入量不宜超过20克,蜂蜜每日不宜超过25克。出现皮疹、腹泻等不适需停用。
枸杞子泡蜂蜜水可辅助滋补肝肾与润燥,但需控制用量并辨清体质,不能代替药物治疗疾病。
是,健康成年人可每天适量饮用,建议枸杞子6至12克、蜂蜜5至10毫升,血糖偏高者去蜂蜜。
枸杞子泡蜂蜜水能治疗近视吗?否,枸杞子泡蜂蜜水不能治疗近视,仅对肝肾阴虚所致视物昏花有辅助调理作用,近视需规范验光矫正。
糖尿病患者能喝枸杞子泡蜂蜜水吗?否,蜂蜜含糖量较高,糖尿病患者不宜饮用,如需用枸杞子可单独泡水并咨询医师。
枸杞子泡蜂蜜水用什么水温?水温应降至60摄氏度以下再加入蜂蜜,枸杞子可先用温水冲洗,避免高温破坏蜂蜜活性成分。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典: 2020年版一部[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022.
[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南科学研究报告(2021)[R]. 北京: 中国营养学会, 2021.
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