武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维持免疫系统:锌是免疫细胞所需的关键元素之一,能够协助免疫系统应对病毒和细菌等敌人,保护人体健康。
2.促进生长发育:锌对人体的生长发育至关重要,因为它有助于合成蛋白质和DNA,这些物质是构成细胞的基本单元。
3.改善皮肤健康:锌可以加速伤口愈合,并帮助预防皮肤问题,如痤疮和湿疹等。
4.维持认知功能:研究表明,锌可以提高学习和记忆能力,预防老年认知能力下降和阿尔茨海默症等神经退行性疾病。
总之,锌在人体内有多种作用,对人体的各个系统都非常重要。