王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克金昌鱼的热量大约为130千卡。相比于其他肉类如牛肉(每100克约250千卡)和猪肉(每100克约300千卡),金昌鱼的热量明显较低。
2.金昌鱼富含蛋白质,每100克金昌鱼中约含有20克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养成分,有助于维持肌肉量,同时也能增加饱腹感,这对于控制饮食摄入非常有益。
3.金昌鱼中的脂肪含量较低,每100克鱼肉中约含有5克脂肪。相比之下,一些油性鱼类如三文鱼,每100克含有约13克脂肪。金昌鱼在营养均衡方面具有优势。
4.金昌鱼还富含Omega-3脂肪酸,这种健康的脂肪酸有助于心血管健康,并可能促进体重管理。
选择低热量、高蛋白质和健康脂肪的食材可以帮助减肥人士更有效地控制体重。金昌鱼作为一种营养丰富且热量较低的食材,非常适合用于减肥期间的膳食计划。
