邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.面包种类:全麦面包比精制面粉制作的白面包含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。研究表明,富含纤维的食物有助于降低某些癌症的风险,包括乳腺癌。
2.适量摄入:过量的碳水化合物摄入可能导致体重增加,而肥胖是乳腺癌复发的一个风险因素。患者在食用面包时应注意控制分量,保持热量平衡。
3.添加成分:选择低糖和低脂的面包,以避免过多摄入添加糖和饱和脂肪,这些成分可能会对健康产生不利影响。尽量避免高盐面包,因为高盐饮食与高血压等健康问题相关。
4.饮食多样性:除了面包,还应确保饮食中有足够的水果、蔬菜、瘦蛋白和健康脂肪,以支持整体健康和免疫功能。
浸润性乳腺癌患者可以安全地食用面包,但应根据个人健康状况和营养需求进行合理选择和搭配。