张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.高脂肪含量:冰淇淋通常含有较高的脂肪,脂肪摄入过多会使胃排空速度减慢,导致胃酸反流的风险增加。
2.低温刺激:低温食物可能刺激食管,加剧反流性食管炎的症状,如胸痛或烧心。
3.乳糖不耐受:一些反流性食管炎患者同时存在乳糖不耐受问题,进食奶制品如冰淇淋可能导致消化不适,从而诱发或加重反流症状。
4.添加剂和甜味剂:冰淇淋中的某些添加剂和甜味剂可能刺激胃酸分泌,对反流性食管炎患者不利。
反流性食管炎患者最好避免食用冰淇淋,以减少症状的恶化和不适。注意选择低脂、无乳糖及不含刺激性添加剂的食品,有助于缓解病情。
