熟海鲜放入冰箱一周会致癌吗

病情分析：熟海鲜放入冰箱保存一周不会直接导致癌症。真正的风险在于储存不当可能引发食品变质，从而增加食物中毒的风险。

1.温度控制：冰箱温度应该设定在4°C以下，以减缓细菌的生长速度。较高的温度会促进微生物繁殖，可能导致食物变质。

2.时限：熟海鲜通常建议在冰箱中保存3到4天。超过这一时间，食物的质量和安全性可能会下降，虽然短期保存可能不会立即导致健康问题，但长时间储存会有风险。

3.食品变质：即使在低温下，过长时间储存也可能导致熟海鲜的味道、质地和颜色发生变化。如果发现海鲜有异味或其他异常情况，应避免食用。

适当储存熟海鲜可以降低食物中毒风险，而不是直接致癌。保持冰箱温度在合适范围内，并尽量在规定时限内食用，可以有效保证食品的安全性。