胆结石患者转氨酶升高应该吃哪种水果

病情分析：胆结石患者转氨酶升高时，摄入富含营养和抗氧化剂的水果可能对肝功能有帮助，如猕猴桃、苹果和柑橘类水果。

1.猕猴桃：这种水果富含维生素C，与抗氧化剂一起有助于减少炎症，对肝脏健康有利。每100克猕猴桃提供约71毫克的维生素C。

2.苹果：苹果中含有多种抗氧化物质，包括槲皮素和儿茶素，这些成分可支持肝脏的解毒功能。每日食用一个中等大小苹果即可提供大约4克膳食纤维，有助于消化系统健康。

3.柑橘类水果：例如橙子和柠檬，因其丰富的维生素C和植物化学物质如类黄酮而被推荐。这些成分能够促进免疫系统，帮助降低转氨酶水平。

胆结石患者应避免高脂肪食物，并保持饮食多样以支持整体健康。