武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
这是皮肤最外层,负责保护身体免受外界环境影响。表皮层需要的主要营养是维生素C和E,以帮助增强皮肤的修复能力和抗氧化作用。补充锌和硒等矿物质可以促进细胞再生和提高抵御能力。
这层位于表皮层之下,由胶原蛋白和弹性纤维构成,为皮肤提供韧性和弹性。真皮层需要蛋白质特别是富含氨基酸的优质蛋白质,以支持胶原蛋白合成。同时,摄入足够的水分和脂肪酸,尤其是omega-3和omega-6,有助于保持真皮层的滋润和弹性。
这一最内层包含大量脂肪细胞,起到缓冲和保温的作用。皮下组织需要健康的脂肪来源,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,以帮助维持体温并为皮肤提供能量储备。同时,适度摄入碳水化合物可促进脂肪代谢。
每层皮肤都有独特的结构和功能,因此需有针对性的营养支持以维持其健康状态。这种组合能够帮助提升整体皮肤质量和增强其功能性。
