魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖尿病是一组代谢疾病,其特点是高血糖。原因可能是胰岛素分泌不足或身体对胰岛素的反应能力下降。控制饮食中的碳水化合物摄入量和质量能够帮助维持血糖在正常范围内。
2.每天摄入50克糖片相当于200卡路里的能量,这些能量主要来自快速释放的单糖,会导致血糖水平剧烈波动。研究表明,高糖饮食与胰岛素抵抗和长期并发症如心脏病、视网膜病变和肾损伤有关。
3.国际糖尿病联合会和许多国家的糖尿病协会建议糖尿病患者通过复杂碳水化合物(如全谷物、水果和蔬菜)为主来摄取糖分。这些食物含有纤维,可以延缓葡萄糖吸收,帮助稳定血糖水平。
4.饮食计划应根据个体情况调整,包括年龄、性别、活动水平和总体健康状况。医务人员通常建议糖尿病患者少量多餐,并注意控制每餐的碳水化合物总量。
糖尿病患者应避免以糖片形式摄入糖分,应关注饮食中碳水化合物的质量和来源,通过选择富含纤维的食物来维持健康的血糖水平。
